Вакансии

Обязанности

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп

Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе

Использование спецодежды во время работы

Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару

Соблюдение весовых нормативов

Соблюдение технологии приготовления блюд

Приемка продуктов от работников склада

Строгое соблюдение правил разделки продуктов

Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов

Организация раздельного хранения кухонного инвентаря

Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др

Организация контроля над безопасностью готовых блюд

Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп

Ведение бракеражного журнала

На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд

Регулярно проходить курсы повышения квалификации

Требования

методики приготовления блюд, напитков и др. изделий; основные принципы, в соответствии с которыми составляется меню, правила оформления заявок на продукты и др.; оптимальные способы приготовления продуктов для сокращения их потерь и сохранения питательных свойств; специфику функционирования детского сада; специфику приготовления блюд для детей разных возрастных категорий; устройство и методы обслуживания кухонного оборудования, в том числе и холодильного; обязанности по соблюдению личной гигиены работника пищеблока; меры профилактики инфекционных кишечных заболеваний в детском саду и др.

Условия

Режим работы: ежедневно с 7-00 до 14-30.

Выходные: суббота, воскресенье.

Обязанности

• Контроль санитарного состояния помещений и участка детского сада.
• Подготовка детей к врачебному осмотру.
• Участие в осмотрах детей врачом.
• Проведение определение массы тела, антропометрические измерения детей.
• Контроль соблюдения санитарного режима по назначению врача, организация мероприятий по закаливанию детей.
• Обеспечение организаций оздоровительных мероприятий и осуществление контроля за соблюдением режима дня, правильным проведением утренней гимнастики, физкультурных занятий и прогулок детей.
• Проведение учета отсутствующих по болезни, изоляция заболевших детей.
• Организация уход за детьми, находящимися в изоляторе.
• Выполнение медицинских назначений и процедуры в соответствии с указаниями врача.
• Осуществление утреннего приема, термометрию и другие мероприятия в отношении детей, пришедших после болезни и бывших в контакте с инфекционными больными.
• Организация проведения текущей дезинфекции.
• Контроль ежедневного утреннего приема детей, проводимого воспитателями группы.
• Участие в педагогических советах, посвященных проблеме физического развития и здоровья детей.
• Подготовка заявки на медикаменты, бак. препараты, дезинфекционные средства, медицинские инструменты и аппаратуру.
• Проведение санитарно-просветительской работы среди работников учреждения и родителей.
• Осуществление контроля за своевременным прохождением медицинских осмотров работниками детского сада.
• Ведение соответствующую медицинскую документацию.
• Проведение проверки работников пищеблока на гнойничковые заболевания.
• Осуществление регулярной связи с поликлиникой с целью своевременного ознакомления с эпидемиологической обстановкой в районе.
• Ежедневное составление меню-раскладки на основании примерного 10-дневного меню, сдает в бухгалтерию.
• Контроль качества доставляемых продуктов, соблюдение правил их хранения и реализации.
• Контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением натуральных норм продуктов. Проведение расчета химического состава и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости).
• Ежедневное проведение пробы готовых блюд и закладка для пробы хранение в соответствии с требованиями ЦГСЭН.
• Контроль соблюдения норм выхода порций.  Ежедневное выставление  раздаточной нормы блюд по возрастным группам.
• Контроль за соблюдением графика получения пищи группами.
• Контроль ведения табелей на питание детей по группам.
• Осуществление ежедневного обхода групп, проверка организации питания в группах.

Требования

Медицинская сестра детского сада должна иметь среднее профессиональное образование по специальности «Лечебное дело», «Акушерское дело», «Сестринское дело» и сертификат специалиста по специальности «Сестринское дело», «Общая практика», «Сестринское дело в педиатрии» без предъявления требований к стажу работы.

Условия

Режим работы:  ежедневно с7-00-15.48.

Суббота, воскресенье выходные дни.

Обязанности

Дворник детского сада несет ответственность: - за надлежащее санитарное состояние и благоустройство территории дошкольного образовательного учреждения и прилегающих к ней площадей; - за соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка ДОУ, правил производственной санитарии, противопожарной безопасности и охраны труда во время проведения работы на открытом воздухе; - своевременную и качественную уборку территории детского сада; - за сохранность рабочего оборудования и инвентаря.

Требования

На должность дворника назначается лицо не моложе 18 лет, имеющее основное общее образование и прошедшее краткосрочное обучение или инструктаж, без предъявления требований к опыту работы.

Дворник проходит обязательный предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинский осмотр (обследование), а также внеочередные медицинские осмотры (обследования) в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Проходит вводный инструктаж по охране труда и пожарной безопасности, а также инструктаж на рабочем месте.

В своей работе сотрудник руководствуется должностной инструкцией дворника ДОУ, постановлениями местных органов власти по вопросам санитарии, благоустройства, внешнего содержания зданий и сооружений, охраны общественного порядка; правилами уборки; правилами безопасного использования моющих и дезинфицирующих средств; правилами эксплуатации санитарно-технического оборудования; общими правилами и нормами охраны труда и техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, также Уставом общеобразовательного учреждения, Правилами внутреннего трудового распорядка, локальными правовыми актами, приказами и распоряжениями заведующего детским садом.

Условия

График работы: ежедневно с 6-00 до 14-30.

Суббота, воскресенье выходные дни.